Engraçado como as vezes a gente posta uma receita e recebe comentários diferentes.... Eu já recebi e-mail de pessoas que diziam que fizeram exatamente igual a receita e que não deu certo (as vezes parecia que a culpa era minha) Mas o que eu quero dizer é que nem os dedos de nossas mãos são iguais.... Há também as diferenças de potência do forno, temperatura do lugar e tudo mais.

Essa semana minha mãe teve encomenda de empadinhas, porém quando ela tem encomendas, o trabalho é sempre dividido entre ela e minha vó, as duas nunca fazem a mesma coisa, uma faz a massa, outra recheia e a outra tampa, senão mesmo a massa sendo aberta na mesma espessura, mesmo ela sendo cortada em circulos exatamente iguais a mão da minha vó faz com que a empadinha fique maior.... e na hora que assa a maior parece que tem mais recheio... mas a quantidade é a mesmo, ela apenas foi montada por pessoas diferentes!

Engraçado isso neh?? Eu como boa filha de peixa sei fazer muito bem essas coisas, porém.... não me peça pra fazer brigadeiro... não há truque, mágica, reza ou dança que me faça fazer uma bolinha redondinha, que dirpa do mesmo tamando..... Palmas pra minha vó que modela brigadeiro de uma mão só!

Boa Semana!!!!!