As Aventuras de Van e Jhony na Cozinha

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Risotto de Frango na casquinha de parmesão

segunda-feira, 20 de agosto de 2007

Ontem cheguei em casa e eu "tinha" que inventar moda, estava intrigada com um lugar que fui comer. O nome do lugar, o que o povo sempre falou... fez com que todas as minhas expectativas fossem frustradas... Não sei se to ficando chata pra comer, se senti a falta da comida do meu amor, sei que senti falta de sentimento no prato, parecia uma coisa fria, plástica....

Cheguei em casa tirei um pedaço de peito de frango, descongelei e fiz um risotto molhadinho e delicioso, mas enquanto eu preparava, eu ainda sentia um vazio... e lá fui eu inventar a casquinha de parmesão, que sem receita nem teoria ficou muito gostosinha. E os elogios me deixaram muito feliz!

Depois do jantar o papo foi sobre isso... cozinheiros e cozinheiros

O passo a passo da casquinha tá aqui embaixo!