
INGREDIENTES:
4 ovos
1 copo de iogurte natural (200 gr)
A mesma medida (copo de iogurte) de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão
1 pacote de mistura para bolo (dona benta) sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 ou 3 limões
Raspas de limão (opcional)
MODO DE PREPARO:
Primeiro bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.
Acrescente o pó da gelatina, a mistura do bolo e o fermento em pó.
Bata até misturar bem.
Unte com manteiga e farinha de trigo, uma forma de buraco no centro (forma para pudim)Assar em forno médio de 30 a 40 minutos
Para a cobertura:
Bata os ingredientes no liquidificador.