As Aventuras de Van e Jhony na Cozinha

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Macarrão com legumes

quinta-feira, 9 de julho de 2009

E ai que se tem uns legumes na sua geladeira chamando socorro e você não sabe o que fazer, é so deixara criatividade fluir.....

Estava com vontade de comer macarrão, não com molho vermelho, mas com molho branco tb não podia, era terça e molho branco e reeducação alimentar em plena terça não se combinam.....

Eis que eu lembrei de um bifinho de lombo que também estava hospedado no freezer, umas ervilhas frescas e saiu isso ai.....

Coloquei um pouco de espaguetti para ferver.

Peguei a minha wok querida e coloquei o bifinho de lembo cortado em tirinhas mega finas para selar com gotas de vinho branco, azeite e alho.... Depois adicionei abobrinha cortada em tiras fininhas como se fosse batata palha, cenoura em rodelas mais finas que um papel, e bastante cheiro verde picadinho.... por ultiomos as ervilhas....

Quando o macarrão estava cozido, adicionei ele e mais 1/2 c. sopa de margarina.....

Ficou bommmmmm

Marcadores: carnes, legumes, Salgados