As Aventuras de Van e Jhony na Cozinha

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Peixinho grelhado

quinta-feira, 17 de julho de 2008

Quem foi que disse que um peixinho a dorê tem necessariamente que ser frito em óleo e além do cheiro do peixe, teremos o cheiro de fritura???

Meu marido (perfeito) prova que não!

um peixinho (filé pesacada), bem temperado com alho, azeite, shoyu e duas gotas de limão e depois de um tempinho neste temperinho vc passa na farinha de frigo.

Aí é so esquentar o gril (o de casa é o George mesmo) e regar a grelha com um fio de azeite no máximo... e ele ficou desta cor ai... pena que o sabor a internet ainda não nos proporciona neh?

A.D.O.R.O.!

Escrito por: Van às 07:50