As Aventuras de Van e Jhony na Cozinha

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Sopa de frango com legumes

sexta-feira, 22 de maio de 2009

Por aqui já está começado a esfriar!

E as sopinhas invadem a minha casa com força e sabor!

Essa da fotinho foi Frango com legumes....

Usei umas 300 gramas de peito de frango cortado em tirinhas, dei uma refogadinha básica no franguinho com cebola e alho cortados milimetricamente.... enquanto isso descasquei e cortei mandioquinha, cenoura, chuchu e vagem.... E depois que o franguinho já estava lindo joguei os legumes e uma agua fervendo (já aromatizada com uma folha de louro 3 pedaçinhos de salsão e alho em pó)

Depois foi só acertar o sal e deixar tudo ficar colorido.....

Ahh como sopinhas me alegram!

Escrito por: Van às 09:30