As Aventuras de Van e Jhony na Cozinha

<body><script type="text/javascript"> function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener('load', function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } } </script> <div id="navbar-iframe-container"></div> <script type="text/javascript" src="https://apis.google.com/js/platform.js"></script> <script type="text/javascript"> gapi.load("gapi.iframes:gapi.iframes.style.bubble", function() { if (gapi.iframes && gapi.iframes.getContext) { gapi.iframes.getContext().openChild({ url: 'https://www.blogger.com/navbar/5540617705899741202?origin\x3dhttp://jhonyevanianacozinha.blogspot.com', where: document.getElementById("navbar-iframe-container"), id: "navbar-iframe" }); } }); </script>

Home | A Equipe | Contato | Créditos

Feijão com arroz

quarta-feira, 2 de julho de 2008

Neste friozinho a gente acaba se rendendo a uma comidinha mais pesada....

Meu sogro mandou da Bahia, plantado e colhido por ele váaarios tipos de feijão, carioca, fradinho, rajadinho, branco....

Acordei um dia e antes de ir trabalhar deixei o feijãozinho de molho em água quente, duas xícaras....

A noite quando cheguei ele estava lá lindo "inchadinho" - foi só colocar na panela de pressão com 2 dentinhos de alho, linguiça calabresa, uma folhinha de louro.... e deixei na pressão por 10 minutinhos.... Depois disso (deixo sair a pressão sozinha) foi só abrir a panela, acertar o sal e cozinhar em fogo baixinho pra engrossar o caldo!

E servir com um arroz fresquinho.... amore quando viu nem quis mais nada... falou que só isso estava um baquete....

E realmente estava delicioso!

Marcadores: Salgados