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 Torta de coco 
 
domingo, 20 de julho de 2008 
 
 Eu sou simplesmente apaixonada pela quimica " chocolate+coco = perfeição" então quando eu vi a receita no multiply da Lucila eu simplesmente me encantei e não descansei enquanto não fiz.... valeu muito a pena - ficou impecável - e a minha casa está com cheiro de coco misturado com carinho e biscoito maisena maravilhoso! 
  
 Ingredientes da Massa:  
 200 g. de biscoito maizena moído 
 5 c. sopa rasas de chocolate em pó 
 150 g. de margarina em temperatura ambiente 
 
 Ingredientes do Recheio: 
 1 lata de leite condensado 
 2 ovos 
 1 xíc. de coco ralado 
 (dobrei a receita pois aminha forma de fundo removível é grande) 
 
 Mode de preparo:Amassar os ingredientes da massa com a mão. Forrar uma fôrma de fundo removível.Bater os ingredientes do recheio no liquidificador. Coloque sobre a massa. Dependendo do tamanho da fôrma, talvez seja necessário duplicar a receita do recheio. Não coloque o recheio até a borda, pois cresce um pouco no forno.Leve ao forno até dourar o recheio de coco.Depois pode-se salpicar suspiros esmigalhados (opcional - optei por coco ralado nos cantos e calda de sorvete de chocolate apenas como decoração). Marcadores: doces, Pães e tortas 
 
 Escrito por: Van às 20:47
 
   
 
 
  
  
  
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